MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master
Title: Pâte à pizza
Categories: quiche/pizza
Yield: 700 g
440 g farine
1 sachet levure de boulanger
1 pn sel
1 T huile
2 verre eau
# Mélanger la farine, la levure, le sel et l'huile.
# Ajouter l'eau progressivement et pétrir la pâte à la main jusqu'à ce
qu'elle soit bien élastique.
Attention au bon dosage d'eau: trop d'eau et la pâte devient collante, pas
assez et la pâte n'est pas élastique.
MMMMM
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©2005-2020 Philippe Bégou
