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MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master

     Title: Tarte à la tomate et au chèvre
Categories: quiche/pizza
     Yield: 4 servings

      3    tomates
      1    pâte brisée
      1    filet d'huile d'olive
           thym
           sel et poivre

# Préchauffez votre four Th. 7 (220°C).
# Lavez les tomates, coupez-les en rondelles. Déposez-les sur un papier
absorbant, salez-les sur les deux faces.
# Coupez la bûche de chèvre en rondelles puis coupez ces rondelles en deux.
# Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de
cuisson.
# Disposez les rondelles de tomates et de chèvre en les intercalant.
Nappez-les d'un filet d'huile d'olive, poivrez et saupoudrez de thym.
# Faites cuire environ 35 minutes dans la partie basse de votre four.

Astuces: Ajoutez quelques olives noires coupées en rondelles.

MMMMM
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