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Calendrier de saison

Ingrédients de saison

aubergine, brocoli, céléri, châtaigne, chou de Milan, coing, framboise, kiwi, orange, poire, poireau, poivron, potiron, rutabaga, salsifis, topinambour

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MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master

     Title: Daurade au four
Categories: poisson
     Yield: 4 servings

      1    daurade de 1 kg
     50 g  oignons
      1 T  persil
      2    tomates
      1    citron
      1    verre de vin blanc
           sel et poivre

# Préchauffez le four à th. 7.
# Nettoyez et videz le poisson. Mettez-le dans un plat allant au four.
# Hachez finement les oignons et le persil. Saupoudrez le poisson avec ce
hachis. Salez-le et poivrez-le à votre goût.
# Coupez le citron et les tomates en fines rondelles. Mettez-les dans le
plat.
# Arrosez avec le vin blanc et un verre d'eau.
# Cuisez à four chaud (th. 7) pendant 30 minutes. Servez bien chaud.

Préparation: 15 min. Cuisson: 30 min.

MMMMM

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