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MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master
Title: Pâtes aux pois chiches
Categories: pâtes/riz
Yield: 6 servings
1 T huile d'olive
1 petit oignon finement émincé
1 gousse ail écrasée
1 branche céléri finement émincée
1 petite boite pois chiches égouttés
1 grande boite tomates
300 g pâtes penne rigate
sel
poivre noir
persil frais
# Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le céléri jusqu'à ce que
le mélange blondisse, mais ne brunisse pas.
# Verser les pois chiches et le contenu de la boite de tomates, mélanger,
couvrir et laisser mijoter pendant 15 mn.
# Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en
suivant le mode d'emploi.
# Egoutter et verser dans la sauce, ensuite assaisonner. Saupoudrer de
persil frais haché et servir immédiatement.
Temps de préparation: 0:20
MMMMM
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