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MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master
Title: Crumble aux pommes
Categories: dessert
Yield: 4 servings
1 kg pommes
125 g sucre poudre
1 t cannelle
150 g beurre
150 g sucre roux
150 g farine
1/2 t cannelle
Faites cuire les pommes en compote dans une casserole sur feux doux, avec le
sucre en poudre et la cannelle. Mélangez bien et étalez la compote dans un
plat beurré allant au four. Mélangez le beurre réduit en pommade avec le
sucre roux, la farine et la cannelle. Recouvrez la compote de ce mélange et
passez à four chaud 20 min. Servez avec de la crème fraîche à volonté.
MMMMM
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