France entrée chaude/soupe 4 1 carottes 1 petite pomme de terre 1 de beurre 1 gousse d'ail 1 de gingembre sel, poivre coriandre et cumin Déposez 500 ml d'eau dans le bol du thermomix avec l'ail et le gingembre Cuire au panier les carottes et la pomme de terre à 90 degrés pendant 30 minutes Retirer le morceau de gingembre Mixer 1 minutes 30 vitesse 10 Saler, poivrer, déposer une noix de beurre Mixer 10 secondes vitesse 2 Décorer avec la coriandre fraîche et saupoudrer de cumin thermomixter